日本製 Made In Japan
卡通造型 南部鐵玉(補鐵質用) 尺寸:約3.6x3.6x H4.9cm / 重量約200g 材料:鑄鐵件 描述: 南部鐵器與各款卡通作為主題。 非常出名的日本南部鉄器,所造的鑄鐵可比美於法國的Le Creuset / Staub, 所以南部鉄器的價錢也相當昂貴。現介紹這款南部鉄玉,SIZE細細,價錢比較便宜,日本人用來煮食時一拼使用, 以補充鐵質。有貧血問題的朋友,可參考這個日本人的補鐵方法~ 鉄玉經煮沸後溶出的鐵質可讓人體直接吸收,最常用是煲水, 烚菜, 煲湯時使用 更多建議用途: • 放入飯煲內一起煮 • 跟茄子一起煮,讓茄子的顏色變得更靚,不啞色 • 跟黑豆一起煮,黑豆會變得更有光澤 • 和貝殼類食品一起浸水,可加快貝殼類吐沙的速度 • 放進花瓶內,可延長花朵的盛開時間 保養鐵玉方法: • 使用後,請小心撈出鐵玉,以免燙傷 • 清洗過後,抹乾,包好並存放在密閉的容器內 (只要減少鐵玉接觸空氣,便很難生銹) • 如生銹了,可用鋼絲刷,把生銹的部分磨掉 • 如鐵玉變色成黑色,可把鐵玉浸在醋內,變回原來的鐵色